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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业学报(1)

关键词

  • 升糖指数（gi）(1)
  • 水稻(1)
  • 淀粉体外消化(1)
  • 淀粉水解率(1)

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作者

  • 李颖颖 AND 蒋彦婕 AND 李文奇 AND 陶亚军 AND 王芳权 AND 陈智慧 AND 许扬 AND 王军 AND 范方军 AND 朱建平 AND 夏士健 AND 李霞 AND 杨杰(0)

机构

  • 江苏省农业科学院粮食作物研究所农业农村部淮河下游种质创新重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李颖颖(精确检索)
作者:蒋彦婕(精确检索)
作者:李文奇(精确检索)
作者:陶亚军(精确检索)
作者:王芳权(精确检索)
作者:陈智慧(精确检索)
作者:许扬(精确检索)
作者:王军(精确检索)
作者:范方军(精确检索)
作者:朱建平(精确检索)
作者:夏士健(精确检索)
作者:李霞(精确检索)
作者:杨杰(精确检索)
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共1条记录
1稻米淀粉体外消化试验方法的优化及应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业学报

关键词： 水稻 淀粉水解率 升糖指数（GI） 淀粉体外消化

年份：2023

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